El boletín del Escartín (8): ¿Qué nos depara 2026?

Trato de contaros, de forma muy resumida, algunas de las actividades en las que estoy implicado. En las próximas semanas os enseñaré el fruto de algunos de mis trabajos 😉

Ya ha comenzado el curso “Rebelión Alimentaria” organizado por Justicia Alimentaria, y el próximo miércoles 18 de febrero dinamizaré una sesión sobre movimientos sociales alimentarios.

¡Qué importante es nuestra alimentación en estos tiempos de recortes de la PAC y del acuerdo EU-Mercosur! Hace poco publicamos un comunicado de Ecologistas en Acción en apoyo a las protestas agrarias.

Nuestro consumo tiene un poder enorme. La semana pasada difundimos este vídeo #MenosCarneMásSalud, para animar a reducir el consumo de carne industrial. ¡Te sonarán las voces! 😉

El poder de la industria de la carne es enorme y, aún así, el debate sobre cuánta carne, qué ganadería y qué impactos está totalmente abierto. Lo vimos recientemente en Amsterdam y lo comentamos en este artículo de Público.

¡Ojo a lo que nos viene si no lo paramos! El grupo Pini quiere construir 25 plantas de ganadería industrial en el sur de Aragón y cada vez más personas nos estamos organizando para evitarlo.

Sobre los impactos socioambientales de las macrogranjas porcinas catalanas y de la industria de la soja, se publicó el mes pasado un libro en el que colaboré.

Y, hablando de libros, he empezado el año muy lector y os recomiendo algunos que me han gustado especialmente: “Metamorfosis” de Yayo Herrero, “Paca Blanco, la brava”, “Las cenizas de Ángela” y “Empujar el sol”.

Para terminar, el pasado domingo votamos en Aragón y esta fue mi reflexión, escrita esa misma noche, sobre los resultados.

Un bonito ejemplo de trabajo local es el que hacemos en el AMPA del colegio público de nuestro pueblo, Nuez de Ebro, donde celebraremos este viernes el Carnaval.

Para los próximos meses se vienen más radio y podcast, encuentros, procesos colectivos y algunos proyectos que llevamos tiempo cocinando.

Estoy en un momento de apertura y feliz evolución, con ganas de colaborar y de poner mi experiencia en comunicación, medio ambiente, alimentación y movimientos sociales. Si tienes una propuesta, un proyecto en mente o crees que podemos hacer algo juntas, puedes escribirme a laenredadera@nodo50.org y lo hablamos con calma.

Abrazos, salud y feliz día.