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Nacho Escartín Lasierra

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Secretario General de Podemos Aragón. Padre, agricultor en barbecho, alegre enredador y diputadico de Podemos en las Cortes de Aragón. ¡Salud, amor y rebeldía!

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Seguimos #encasa. Lo que haga falta para acabar co

Seguimos #encasa. Lo que haga falta para acabar con esta pandemia. ¡Mucho ánimo, ya queda menos!
Como no todo va a ser teletrabajo, preocupaciones, pantallas y llamadas… ¡hoy me apetece compartir una alegría! ¡He hecho mi primer bizcocho y estamos muy contentos del resultado… mmm!
Os dejo la receta:
Mezclamos en un bol 3 huevos y 1 o 2 medidas de azúcar. La medida más o menos de un yogur. He echado azúcar de abedul (que compramos en Sin Huella, en el Coso de Zaragoza). Añadimos 1 medida de aceite de oliva y otra de Yogur (yo he echado kéfir). Un sobre de levadura (el clásico de Tigre). 3 medidas de harina de arroz y/ o de garbanzos (yo las he mezclado). ¡Nuestros bizcochos son sin gluten!
2 cucharaditas de cacao en polvo y un poquito de coco rallado.
Unas porciones de chocolate en tableta para postres (cantidad oscilante según laminería). También podéis echarle frutos secos, ralladura de limón, canela, lacasitos… ¡para gustos los colores!
Se mezcla todo bien, con un tenedor, se echa en un molde de horno y yo lo he tenido 30 minutos a 150 grados. Antes de sacarlo, pincha con una aguja de punto para comprobar que no esté líquido. Cuando esté a tu gusto (más o menos seco), lo sacas y ¡listo para disfrutar durante toda la semana... en nuestra casa 3 días jeje!

#bizcocho #postres #reposteria #enfamilia

Hace justo un año preparaba la huerta en casa. Po

Hace justo un año preparaba la huerta en casa. Podéis ver mi foto con la mula hace justo 365 días. Hoy he decidido volverla a hacer, pero a mano, sin motoazada ni petróleo, a golpe de azada, con nuestra hija y con alegría. ¡No hay huerta atrás!
Os explico muy sencillamente el proceso:
1) Elegimos un lugar con tierra fértil, sol y agua disponible para regar.
2) Diseñamos qué superficie queremos trabajar. Yo en este caso la he acotado, pero no hace falta. ¡Usad lo que tengáis por casa, viva el reciclaje!
3) ¡A picar! Toca quitar hierbas y raíces, para eliminar competencia a las plantas que queremos cultivar.
4) Afemamos, abonamos con mierda. En nuestro caso un vecino nos da fiemo de caballo. Cuanto más fértil sea la tierra y más biodiversidad haya, mucho mejor (y las lombrices que vengan ya harán su trabajo, ver foto).
5) Alisamos el terreno con un rastrillo. También podéis hacer caballones o bancales elevados. Para gustos.
6) Plantamos con cariño y pretando un poquico la tierra.
7) Regamos.
8) Como estas noches que vienen hará frío e igual hiela, cubriremos por las noches con una tela a modo de mantita, para cuidar la temperatura de las plantas. ¡Y si todo va bien, en unos meses lechugas, borrajas, tomates, pimientos, berenjenas... #encasa!

#agroecologia #agricultura
#enfamilia #huerta

De boda. #sinfiltro #pickoftheday #photooftheday

De boda.

#sinfiltro #pickoftheday #photooftheday

Come alimentos cercanos y de temporada. Compra ali

Come alimentos cercanos y de temporada. Compra alimentos buenos, de agricultores locales, de tu zona. Estos son de la huerta ecológica de @sabores_proximos en #Zaragoza: Lechugas, escarolas, acelgas, borrajas, coles, brócolis, cebollas, puerros, zanahorias, nabos, cardos, achicorias, espinacas, puerros, remolachas, ajos... Esta foto va para @montoromiquel, ¡Sigue así, crack!
#agricultura #agroecología #igerszaragoza

Jardineros y jardineras de #Zaragoza están en #Hu

Jardineros y jardineras de #Zaragoza están en #Huelga indefinida, defendiendo derechos laborales, de género, de conciliación familiar y clausulas medioambientales en un servicio público eficaz en los #parques y #jardines.

Hoy son protagonistas de la primera asamblea de #UnidasPodemos en #Aragón, otro paso más en el camino para recuperar Zaragoza y empujar a los Gobiernos de España y de Aragón. #SíSePuede #pickoftheday #photooftheday

Los ángeles pueden volar porque se toman a sí mi

Los ángeles pueden volar porque se toman a sí mismos a la ligera.

Con esta frase de Chesterton y este meme de @xcarmalavida, os deseo un feliz vuelo por la vida.

#volar #cielo #ski #alegría #felicidad

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